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潲发酵喂猪技术要点

时间 2018-01-25  【关闭窗口】


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传统煮沸处理的潲水基本上没有病原菌了,但容易产生的是亚硝酸盐,造成猪健康危害,同时,煮过的潲水必须及时喂完,不然又会浸染杂菌而变味变质,如果操作得当,例如煮过后,马上手脚麻利点让其冷却下来,及时喂完,不要焖存,这样的话,则煮的方法是可以大量喂的,亚硝酸盐也少,有害菌污染也少,但是实际情况是,大多数的人都不能及时喂完,而潲水由于含水量极大,能量丰富,则极容易长菌,造成二次污染和二次变质,这实在是因为工作量太大而造成的。

发酵潲水养猪和传统的煮沸潲水的方法各有什么优缺点呢?

发酵的方法的好处在于可以较长时间的保存,只要密封好,可以长期保存不变质,但是发酵会产生酒精、大量有机酸,这是保存的前提之一,改善这种情况的方法就是发酵时加1%碳酸钙,或发酵后喂养前加0.5--1%的小苏打粉来中和,如果猪不太爱吃,可以在发酵前就可以加入糖精,加入量为每100公斤加6--10克糖精。发酵后的用量以实践中养殖户观察猪的适应情况为准,如果适应就多用一些,不适应就要限量喂。碳酸钙可以在发酵前加入,但记住小苏打必须在发酵后喂养前加入,不能在发酵前加入,也不能在保存过程中加入。当然发酵潲水的好处远不止这些,如可以增强猪的抗病力,提高配合使用的饲料的消化率,节省人工,劳动强度低等,可以长期保存,这样对潲水养殖户来说,比较灵活机动。

发酵潲水养猪和传统的煮沸潲水的方法各有什么优缺点呢?

发酵潲水的具体方法:


1公斤益富源菌液可以发酵150-300公斤泔水(潲水)

配 比:粗饲料70-80%+20-30%营养物质(玉米面或麦麸等能量物质) 1、将益富源潲水发酵菌液7:3分成两份,然后分别加入水中稀释2、将稀释好的菌液与营养物质(玉米面或麦麸)、豆渣分别拌匀,然后再营养物质与豆渣拌匀。水份为50%左右。检验饲料的水份,用手抓一把,饲料不能滴水,松开后散开即可3、如果原料有点干,可以补充清水(原料拌时尽量不要拌的过湿,太湿了加料比较麻烦)4、装入塑料袋或塑料桶中(挤出多余空气,压实)密封好,发酵3-5天即可(量大可以用发酵池)

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